Quarta-feira, 22 de Novembro de 2017

Casadinho com Goiabada

Ingredientes:
250 g de margarina
150 g de açúcar
450 g de farinha de trigo
250 g de goiabada
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Misturar bem, a margarina, o açúcar e a pitada de sal
Em seguida, acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até obter uma massa homogênea
Sovar a massa bastante
Fazer bolinhas e colocar para assar por aproximadamente 10 minutos
Após esfriar colocar a goiabada (derretida) numa bolinha e juntar outra do outro lado
Espere a goiabada endurecer um pouco e passar em açúcar refinado
O ideal é deixar os casadinhos de 6 a 8 horas antes de passar o açúcar para que ele não fique melado pela goiabada